Instalacje HVAC do hoteli

Instalacje HVAC do hoteli

Bran┼╝a hotelarska zmaga si─Ö trzema wa┼╝nymi problemami zwi─ůzanymi z zapewnieniem odpowiedniego mikroklimatu na terenie obiekt├│w hotelowych: komfortem termicznym, jako┼Ťci─ů powietrza oraz energoch┼éonno┼Ťci─ů proces├│w (ogrzewania i wymiany powietrza). Instalacje HVAC w hotelach maj─ů istotny wp┼éyw na zadowolenie go┼Ťcia z pobytu, co z kolei przek┼éada si─Ö na reputacj─Ö danego miejsca. O czym nale┼╝y pami─Öta─ç, projektuj─ůc system grzewczy, wentylacj─Ö lub klimatyzacj─Ö dla hotelu lub innego obiektu turystycznego?

Systemy HVAC w hotelach – przepisy i normy

Kwestie zwi─ůzane z ogrzewaniem, wentylacj─ů i klimatyzacj─ů w obiektach hotelarskich reguluj─ů przepisy zawarte w Rozporz─ůdzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002 roku w sprawie warunk├│w technicznych, jakim powinny odpowiada─ç budynki i ich usytuowanie (Dz. U. 2022 poz. 1225) oraz Rozporz─ůdzeniu Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiekt├│w hotelarskich i innych obiekt├│w, w kt├│rych s─ů ┼Ťwiadczone us┼éugi hotelarskie (Dz. U. 2017 poz. 2166). Projektant instalacji HVAC musi mie─ç na uwadze r├│wnie┼╝ wytyczne zawarte w polskich normach wskazanych w ww. wymienionych rozporz─ůdzeniach. Kolejnym wa┼╝nym dokumentem jest za┼é─ůcznik nr 1 do rozporz─ůdzenia Ministra Gospodarki i Pracy z 19 sierpnia 2004 roku, w kt├│rym zosta┼éy opisane wymagania dla hoteli i moteli w zale┼╝no┼Ťci od kategorii zaszeregowania (czyli gwiazdek hotelowych).

Podstawowe wymagania dotycz─ůce instalacji HVAC w hotelach:

  • w pokojach hotelowych nale┼╝y utrzymywa─ç temperatur─Ö co najmniej 20┬░C, natomiast w pomieszczeniach przeznaczonych na pobyt ludzi bez okry─ç (np. w ┼éazienkach, na p┼éywalni) temperatura powinna wynosi─ç co najmniej 24┬░C;
  • wentylacja w hotelach powinna zapewnia─ç optymaln─ů wymian─Ö powietrza (strumie┼ä obj─Öto┼Ťci powietrza wentylacyjnego powinien wynosi─ç co najmniej 20m3/h na osob─Ö)
  • ogrzewanie powinno znajdowa─ç si─Ö w ca┼éym obiekcie lub cz─Ö┼Ťci nieklimatyzowanej (dla hoteli wszystkich kategorii);
  • w cz─Ö┼Ťci og├│lnodost─Öpnej (recepcja, restauracja, sale wielofunkcyjne) hotele 1- i 2-gwiazdkowe mog─ů by─ç wyposa┼╝one w wentylacj─Ö grawitacyjn─ů lub mechaniczn─ů;
  • w cz─Ö┼Ťci og├│lnodost─Öpnej hotele 3-gwiazdkowe powinny by─ç wyposa┼╝one w wentylacj─Ö mechaniczn─ů;
  • klimatyzacjach w hotelach 4- i 5-gwiazdkowych jest obowi─ůzkowa (zar├│wno w cz─Ö┼Ťci og├│lnodost─Öpnej, jak i pokojach hotelowych);
  • klimatyzacja jest obowi─ůzkowa r├│wnie┼╝ w salach konferencyjnych hoteli 3-gwiazdkowych;
  • w pokojach hotelowych obiekt├│w 1-, 2- i 3-gwiazdkowych mo┼╝na zastosowa─ç wentylacj─Ö mechaniczn─ů lub grawitacyjn─ů;
  • w─Öz┼éy higieniczno-sanitarne w hotelach powinny by─ç wyposa┼╝one w wentylacj─Ö mechaniczn─ů wyci─ůgow─ů (w hotelach 1- i 2-gwiazdkowych dopuszcza si─Ö wentylacj─Ö grawitacyjn─ů).

Uwaga: klimatyzacja (lub inny system wymiany powietrzy) powinna pozwala─ç na otrzymanie optymalnych parametr├│w, tj. temperatury poni┼╝ej 24┬░C latem i powy┼╝ej 20┬░C zim─ů, a tak┼╝e wilgotno┼Ťci w granicach 45-60%.

Ogrzewanie, wentylacja i klimatyzacja w hotelach – najwa┼╝niejsze wyzwania

Obiekty hotelowe sk┼éadaj─ů si─Ö z rozleg┼éych cz─Ö┼Ťci wsp├│lnych (hall recepcyjny, restauracja, sale zabaw, sale konferencyjne, strefy SPA & wellness) oraz wielu jednostek mieszkalnych o zr├│┼╝nicowanej kubaturze. Instalacje HVAC w hotelach musz─ů zatem uwzgl─Ödnia─ç podzia┼é obiektu na strefy wraz z liczb─ů go┼Ťci przebywaj─ůcych jednocze┼Ťnie w danej strefie (liczba os├│b wp┼éywa na bilans cieplno-wilgotno┼Ťciowy). Kluczowym zadaniem instalacji jest zapewnienie go┼Ťciom komfortu termicznego, powietrza wolnego od uci─ů┼╝liwych zapach├│w i zanieczyszcze┼ä, a tak┼╝e optymalnej wilgotno┼Ťci. System powinien by─ç dyskretny, zar├│wno pod wzgl─Ödem wizualnym, jak i akustycznym. Projektant powinien r├│wnie┼╝ przeanalizowa─ç dost─Öpne rozwi─ůzania pod wzgl─Ödem op┼éacalno┼Ťci, poniewa┼╝ instalacja powinna by─ç maksymalnie energooszcz─Ödna (jednak bez szkody dla wydajno┼Ťci).

Ogrzewanie w hotelach – ekologiczne pompy ciep┼éa

Bran┼╝a hotelarska wychodzi naprzeciw odnawialnym ┼║r├│d┼éom energii, dzi─Öki kt├│rym mo┼╝na do pewnego stopnia uniezale┼╝ni─ç si─Ö od zewn─Ötrznych dostawc├│w energii i paliw, a tak┼╝e obni┼╝y─ç emisyjno┼Ť─ç budynku. Coraz wi─Öksz─ů popularno┼Ťci─ů ciesz─ů si─Ö pompy ciep┼éa, kt├│re sprawdzaj─ů si─Ö szczeg├│lnie w zestawieniu z niskotemperaturowym ogrzewaniem pod┼éogowym. Dzi─Öki takiemu rozwi─ůzaniu go┼Ťcie zyskuj─ů wysoki komfort termiczny (wy┼╝sza temperatura przy stopach, ni┼╝sza w g├│rnych partiach cia┼éa), a instalacja nie ingeruje w wygl─ůd wn─Ötrz.

W przypadku obiekt├│w hotelarskich zaleca si─Ö zw┼éaszcza gruntowe pompy ciep┼éa, kt├│ra zapewniaj─ů ni┼╝sze koszty eksploatacyjne oraz stabiln─ů moc grzewcz─ů niezale┼╝nie od pory roku. Systemy HVAC w hotelach mog─ů funkcjonowa─ç w uk┼éadach hybrydowych, dlatego pompa ciep┼éa mo┼╝e wsp├│┼épracowa─ç na przyk┼éad z instalacj─ů gazow─ů.

Klimatyzacja w hotelach – uk┼éady VRF

O komfortow─ů temperatur─Ö w hotelach mo┼╝na zadba─ç r├│wnie┼╝ za pomoc─ů instalacji klimatyzacyjnych typu VRF (Variable Refrigerant Flow). Jest to uk┼éad charakteryzuj─ůcy si─Ö zmiennym przep┼éywem czynnika ch┼éodniczego, kt├│ry sprawdza si─Ö szczeg├│lnie w du┼╝ych obiektach komercyjnych. Tego typu instalacja umo┼╝liwia pod┼é─ůczeniu wielu jednostek wewn─Ötrznych do jednej jednostki zewn─Ötrznej, a przy tym jest bardziej elastyczna w budowie i kompaktowa ni┼╝ tradycyjne uk┼éady. Oczywi┼Ťcie to nie wszystkie zalety tego systemu.

Klimatyzacja w hotelach typu VRF zapewnia r├│wnie┼╝:

  • ni┼╝sze koszty eksploatacji,
  • precyzyjn─ů regulacj─Ö mocy klimatyzatora,
  • automatyczne dostosowanie do warunk├│w atmosferycznych,
  • mo┼╝liwo┼Ť─ç pracy w podw├│jnym trybie (grzanie i ch┼éodzenie jednocze┼Ťnie),
  • komfort akustyczny (dzia┼éa ciszej ni┼╝ inne systemu klimatyzacji),
  • automatyczne sterowanie (inteligentne sterowniki wsp├│┼épracuj─ůce z czujnikami obecno┼Ťci, zintegrowanie z systemem zarz─ůdzania budynkiem),
  • mo┼╝liwo┼Ť─ç rozbudowy systemu w przysz┼éo┼Ťci.

Wentylacja w hotelach – wentylacja mechaniczna z odzyskiem ciep┼éa

W wielu hotelach wymagana jest wentylacja mechaniczna, kt├│ra zapewnia sprawn─ů wymian─Ö powietrza niezale┼╝nie od warunk├│w pogodowych czy szczelno┼Ťci okien. Co wa┼╝ne, w tego typu instalacjach powietrze jest filtrowane, a proces cyrkulacji zachodzi przy zamkni─Ötych oknach. Dzi─Öki takiemu rozwi─ůzaniu go┼Ťcie mog─ů oddycha─ç czystym powietrzem, wolnym od zanieczyszcze┼ä z ulicy czy zapach├│w dochodz─ůcych np. z hotelowej kuchni. Wentylacja w hotelach mo┼╝e by─ç r├│wnie┼╝ wyposa┼╝ona w rekuperator z funkcj─ů odzysku ciep┼éa i wilgoci. W ten spos├│b instalacja dba o utrzymanie optymalnych parametr├│w powietrza (temperatury i wilgoci), a jednocze┼Ťnie zu┼╝ywa mniej energii elektrycznej. Nowoczesne uk┼éady wentylacji wyposa┼╝one s─ů w automatyk─Ö, kt├│ra pozwala na sta┼ée monitorowanie i kontrolowanie mikroklimatu w pomieszczeniach.

Ogrzewanie, wentylacja i klimatyzacja w hotelach od Ventix Serwis

Projektuj─ůc instalacje HVAC w hotelach, nale┼╝y uwzgl─Ödni─ç szereg czynnik├│w, w tym m.in.: wielko┼Ť─ç obiektu, spodziewane ob┼éo┼╝enie hotelu, rodzaj pomieszcze┼ä og├│lnodost─Öpnych, stref─Ö klimatyczn─ů, potrzeby cieplne zwi─ůzane z ogrzewaniem i przygotowaniem ciep┼éej wody u┼╝ytkowej, bud┼╝et inwestycji. Poprawnie wykonana instalacja przek┼éada si─Ö na komfort go┼Ťci oraz ni┼╝sze koszty operacyjne, dlatego warto w tej kwestii polega─ç na profesjonalnej firmie.

Ventix Serwis posiada odpowiedni─ů wiedz─Ö i do┼Ťwiadczenie w wykonywaniu nowoczesnych system├│w HVAC dla obiekt├│w komercyjnych. W ramach kompleksowej wsp├│┼épracy zapewniamy projekt instalacji, dob├│r urz─ůdze┼ä, monta┼╝ instalacji oraz us┼éugi serwisowe (naprawa, okresowe przegl─ůdy, konserwacja). Gwarantujemy kr├│tkie terminy realizacji oraz indywidualne podej┼Ťcie do wymaga┼ä ka┼╝dego klienta.

Zapraszamy do kontaktu:

Leave a Comment

Tw├│j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s─ů oznaczone *